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第一百零一章 不可思议的中餐!(1 / 2)

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“今天的菜品有中餐的苏菜,意他利菜,还有发国菜!”

“请在iPad里点餐!”

服务员介绍了一下,便是递上了点菜用的iPad。

星辰食府太忙了。

尽管今天只是刚刚开业。

但预约到的人群蜂拥而至。

若还是老套的服务员记菜方式。

那估计得累死。

至于有三个菜系,则是因为星辰食府做的是精品菜。

不像之前的食堂,做一锅够二三百人吃。

如今一名学生一次只能做一道菜。

为了保证足够的上菜速度。

每餐都有一百多名学生在后厨工作。

而大多菜系的学生都没有这么多人。

菜系自然是混了起来。

翻译立刻给格鲁翻译了一下。

格鲁皱了皱眉头。

菜系丰富可不代表更高端。

相反。

真正的高端餐厅,都是专精一个菜系的。

这让格鲁对于今天这顿餐品的味道,更不报期待。

若非是要写一篇评测,揭露这星辰食府的本质。

格鲁都已经没心情吃了。

接过iPad,格鲁翻动着菜单,开始点菜。

“煎鹅肝和红酒烩鸡,是最能体现出法菜精髓的菜肴。”

“意菜的话,就选炖小牛腿肉和番茄披萨!”

“华夏菜其实我不太喜欢,我在漂亮国吃过号称最受欢迎的中餐,太甜太油了,不过来都来了,随便点几道吧!”

“这个,这个,还有这个……”

格鲁随便点了几道菜。

星辰食府的客人太多了。

上菜速度自然不会太快。

格鲁脸上带着不耐烦的神色,不停地抬起手看着表。

直到十分钟之后。

第一道菜品才上来了。

意他利的炖小牛腿肉!

这道菜自然不会是现做的。

而是会提前准备好,一直炖在那里,等待着客人的点单。

当菜品端上,格鲁微微挑眉。

这炖小牛腿肉的卖相,竟然很不错。

一根带着肉的牛小腿骨,能明显看到肉已经炖的软烂。

其周围有着西红柿,胡萝卜,洋葱,芹菜点缀。

倒是颜色分明,看起来格外诱人。

格鲁轻轻嗅了嗅鼻子。

牛肉特有的香气和炖菜时候使用的白葡萄酒香气相得益彰。

香味四溢,让格鲁眼前一亮。

这道意他利招牌菜,看起来竟然还挺不错的。

格鲁来了点兴趣,拿出随身携带的银质餐具。

先是轻轻的插起一块肉。

肉被炖的非常软烂,只是轻轻一插,便是脱离了骨头。

将其送入口中,格鲁闭上了眼睛。

牛肉本身的香气,白葡萄酒香,还有蔬菜的香气都被完美的融合在这一块牛肉中。

格鲁咽下之后,点了点头。

下一刻,他戴上手套,拿起一截牛腿骨。

牛腿骨早就被从中劈开。

格鲁轻轻的用勺子,将里面的骨髓刮到盘子之中。

只有真正的吃货才知道。

炖牛小腿,最美味的便是其中的骨髓。

骨髓的味道,也最考验厨师的功底。

格鲁轻轻吃下一口。

原本波澜不惊的眸子里,顿时生出了几分惊喜。

格鲁虽然是法餐大师,但也经常在各国旅游,品尝美味,寻找灵感。

他可以肯定。

这道炖小牛腿,即便是放在意他利,也是相当顶级的菜品了。

“出人意料的不错!”

“说明这家学院,有個还不错的意菜老师。”

格鲁点评着,神情再也没有了刚进来时候的冷淡。

因为这道炖小牛腿骨的惊喜。

他的眼中甚至多出了几分期待。

而没多久,新的菜品端上来了。

这次是一道华夏菜。

“螃蟹壳作为容器,里面盛着的白白的东西,是鸡蛋么?”

因为炖小牛腿肉的优秀表现。

让格鲁对于其他菜品,也来了一些兴趣。

用勺子轻轻舀起蟹壳之中的菜品,一口吃下。

格鲁浑浊的眼睛,变得更亮了……

“这不是鸡蛋,竟然是蟹肉和蟹黄混合起来的产物?”

“华夏厨师是如何做到的,让蟹肉和蟹黄混合的如此融洽,仿佛蛋白一般?但口感却又如此丰富?不可思议!”

“这个虾仁虾肉紧致新鲜,带着一股特色的茶香,鲜与香混合在一起,简直是绝配!”

“真是没有想到,虾肉和茶叶搭配在一起,竟然会有如此神奇的反应。”

“帮我问一下,这道菜叫做什么?叫黄焖河鳗?”

“我偶尔会吃日料,一直以为日料对于鳗鱼的烹饪手法,已经将鳗鱼的鲜美发挥到了极致。”

“没想到,竟然还有这种处理方法。”

“比日式烤鳗鱼的手法高太多了!”

“原来,这才是真正的中餐。”

“我

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